2011年4月21日晚，外文学院党支部一行14名同学踏着春风，迎着浪花，来到了位于厦门市鹭江道的星巴克咖啡厅开展党支部“走进异质文化课堂”系列活动。活动期间，英国系执行主任杨昆老师莅临参与并给予全程指导。

同文字相仿，语言是文化的载体。开展此次活动旨在引导同学认识到语言学习绝非单纯的语言学习，通过学习其中包含了丰富的文化因素，在文化体验和冲击中加强学生对异质文化的认识。而在诸多文化要素之中，咖啡文化和寿司文化又分别是西方文化与日本文化中的显著代表，因此此次活动选取这两个方面作为文化课堂的主题，对其进行了深入的讲解。

活动伊始，先由日语系安研霓同学分别从寿司的历史，发展，分类等方面为在场同学做了全面的介绍，之后安同学为同学亲身示范食用寿司的步骤，短暂的讲解之后，针对同学们还存在的一些疑惑，安同学一一耐心解答。

随后就进入了本次活动的第二个环节，也是此次活动的核心——咖啡文化课堂。一杯杯香醇的咖啡留香齿间，在品味咖啡的丝滑与浓香之时，你是否有留意应该如何鉴赏一杯咖啡呢？当晚，来自星巴克咖啡厅的三名咖啡教师，给我们带来了哥伦比亚和苏门答腊两款咖啡，进行鉴赏咖啡的方法以及关键要素（即咖啡的香度，酸度，浓度与醇度）的教学。为配合教学，咖啡教师们先后准备了橙汁，奶油，脱脂牛奶，可乐等饮品用于对比。此外，咖啡老师还为我们讲解了咖啡的种类，采摘至成品的生产过程，并对蒸煮咖啡做了现场演示。最后，老师们与学员分享各自不同的咖啡经历。至此，本次活动也在和谐融洽的气氛中落下帷幕。

通过外文学院党支部这一次文化课堂活动，同学们纷纷感到受益颇丰，不仅仅拓宽了知识面，又收获了一份友谊与鉴赏之时所需的宁静致远的心境，相信这些都将会在今后的学习生活中发挥重要的作用！